“Tradycja jest rozumem całego narodu, przesianym z jednego wieku w drugi.” – Ricarda Huch Topienie Marzanny to staropolski zwyczaj ludowy, obchodzony z nadejściem wiosny, symbolicznie żegnający zimę i przywitać nowy, ożywczy sezon. Marzanna, kukła zwykle wykonana z słomy i ubrana w starych, często zniszczonych ubraniach, reprezentuje zimę i wszystko to, co z nią związane – […]

Przez żołądek do serca! W kolejnym naszym spotkaniu z gotowaniem postanowiliśmy zabrać naszych mieszkańców w egzotyczną podróż po Azji. Sałatka z surimi, mimo małej ilości składników i prostoty, smakuje wspaniale i bardzo orientalnie! Makaron sojowy Ogórek Paluszki „krabowe” (surimi) Świeży koperek Śmietana Instrukcje: Makaron sojowy zalewamy wrzątkiem i odcedzamy. Obieramy ogórka i kroimy go na […]